En burrito är en stor vetetortilla rullad runt ris, bönor, ett tillagat protein, ost och salsa. Det är en säker och mättande måltid under graviditeten, så länge fyllningen är varm och nykokt och mejeriprodukterna är pastöriserade.
Varför det är bra under graviditeten
Få hämtmåltider innehåller så mycket i en enda hand: bönor och ris för fibrer och långsam energi, kött eller tofu för protein och järn, och ost för kalcium. En välkomponerad burrito täcker det mesta av en balanserad tallrik, vilket gör den till en smart lunch under andra och tredje trimestern när både aptiten och näringsbehovet ökar.
Viktiga näringsämnen
ProteinBönor plus kyckling, nötkött eller tofu ger lätt 25 g eller mer, vilket stödjer ditt barns växande vävnader.
FiberBönor och ris tillsammans ger en rejäl dos fibrer, vilket hjälper till att motverka den förstoppning som järntabletter kan orsaka.
IronSvarta bönor eller pintobönor och all köttfyllning bidrar med järn, som tas upp bättre tack vare vitamin C i salsa.
CalciumOst och gräddfil tillför kalcium för ditt barns ben och tänder.
Serveringstips
Burrito med kyckling, svarta bönor och ris med salsa
Vegetarisk burrito med pintobönor, grillad paprika och ost
Frukostburrito med fast äggröra och potatis
En mindre burritobowl med extra grönsaker och utan tortilla
En halv burrito med en majssallad som tillbehör
Säkerhet
Säker när fyllningen är nykokt och serveras varm.Gräddfil och ost i butiker är nästan alltid pastöriserade; fråga om du är osäker.Hoppa över kalla salsabarer och guacamole som har stått framme i timmar.
Välj burritos som görs på beställning med kött, bönor och ris direkt från den varma linjen, och fråga om hela burriton kan grillas eller pressas om stället erbjuder det. Färdigkylda burritos bör mikras tills de ångar i mitten, inte ätas kalla. Butiks- och restaurangost, gräddfil och crema är i nästan alla fall gjorda av pastöriserad mjölk, men en liten taqueria eller marknadsstånd kan använda hemlagad queso fresco, så fråga. Guacamole och pico de gallo är bra när de är nygjorda; undvik öppna salsabarer som har stått i rumstemperatur i timmar. Ät rester inom en dag, uppvärmda en gång tills de är genomvarma.
Vanliga frågor
Kan jag äta en burrito när jag är gravid?Ja, en burrito med nykokt, varm fyllning och pastöriserad ost och gräddfil är en säker och balanserad måltid.
Är gräddfilen och osten på en burrito säker under graviditeten?Nästan alltid, eftersom kedjerestauranger och stormarknader använder pastöriserade mejeriprodukter; om du är vid ett litet stånd eller utomlands, fråga om osten är pastöriserad.
Är Chipotle säkert under graviditeten?Ja, proteinerna och bönorna är tillagade och hålls varma, och mejeriprodukterna är pastöriserade; välj nygjorda rätter och ät dem omgående snarare än timmar senare.
Visste du?
Burrito betyder 'liten åsna' på spanska, möjligen för att den rullade tortillan liknade de packrullar åsnor bar.
Att kombinera bönor med en tomatsalsa fördubblar ungefär hur mycket av bönornas järn din kropp kan ta upp.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
