En hamburgare är en nötfärsbiff i ett bröd med sallad och såser. Under graviditeten är den enda verkliga regeln att biffen måste vara genomstekt, vilket är en förändring för den som vanligtvis beställer medium.
Varför det är bra under graviditeten
En nötfärsburgare innehåller cirka 20 till 25 g protein, välabsorberat hemjärn och zink, exakt de näringsämnen som tenderar att bli låga från mitten av graviditeten. Lägg till sallad i brödet och en grönsaksrätt så blir det en rimligt balanserad måltid snarare än en godbit.
Viktiga näringsämnen
ProteinEn biff tillför ungefär en tredjedel av ditt dagliga proteinbehov under graviditeten.
IronNötköttets hemjärn hjälper till att förebygga den anemi som är vanlig i sen graviditet.
ZincStöder ditt barns celltillväxt och ditt immunförsvar.
B VitaminsNötkött är en pålitlig källa till B12, som hjälper till att bilda röda blodkroppar och nerver.
Serveringstips
Välstekt nötfärsburgare med sallad och ett fullkornsbröd
Hamburgare med grillad lök och tomat, coleslaw som tillbehör
Mager kalkonburgare med avokado
Öppen hamburgare på en brödhalva med en stor sallad
Hemlagade biffar med riven morot inblandad
Säkerhet
Beställ eller tillaga biffen välstekt, 71°C (160°F), utan rosa i mitten.Hoppa över råa groddar och opastöriserade ostpålägg.
Nötfärs har bakterier blandade genom den snarare än på ytan, så en hamburgare måste tillagas till 71°C (160°F) utan rosa i mitten och med klar vätska; på en restaurang be om välstekt och skicka tillbaka den om den kommer rosa. Välj pastöriserade ostpålägg, hoppa över råa groddar, och om hamburgaren kommer med ett stekt ägg se till att gulan är fast. Hämtburgare bör ätas varma snarare än att lämnas att svalna. Hemma, använd färs inom två dagar och återanvänd inte tallriken som innehöll de råa biffarna.
Vanliga frågor
Kan jag äta hamburgare när jag är gravid?Ja, så länge biffen är genomstekt utan rosa; medium eller rare hamburgare är inte att rekommendera för tillfället.
Är snabbmatsburgare säkra under graviditeten?Ja, kedjerestauranger tillagar biffarna välstekta som standard; det viktigaste att tänka på är saltet och måltidens storlek.
Kan jag äta en cheeseburgare under graviditeten?Ja, vanlig hamburgerost är pastöriserad och smälts på en varm biff, så det är okej.
Visste du?
En hel biff kan serveras rare eftersom bakterier endast sitter på ytan; det är malningen som gör en hamburgare annorlunda.
En pubburgare kan vara två eller tre gånger större än en snabbmatsburgare, så att dela den på hälften är ett enkelt sätt att hålla måltiden balanserad.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
