Bulgur är ett snabbkokt fullkorn som ger folat, järn, protein och fiber, vilket gör det till en näringsrik bas för många måltider under graviditeten. Dess lätta konsistens och korta koktid gör det bekvämt att tillaga.
Varför det är bra under graviditeten
Bulgur erbjuder folat för att stödja ditt barns neuralrörsutveckling tillsammans med järn och protein för ökad blodvolym och vävnadstillväxt. Dess fiberinnehåll hjälper också till att stödja en hälsosam matsmältning under hela graviditeten.
Viktiga näringsämnen
FolateFolat stöder en hälsosam neuralrörsutveckling, särskilt viktigt i tidig graviditet.
IronJärn hjälper till att möta det ökade behovet av röda blodkroppar under graviditeten.
ProteinProtein stöder ditt barns vävnadstillväxt.
FiberFiber främjar en hälsosam matsmältning och hjälper till att förebygga förstoppning.
ZincZink stöder immunfunktion och celltillväxt.
Serveringstips
Bulgursallad med grönsaker och örter
Kokt bulgur som tillbehör
Bulgur blandad i en fylld grönsaksfyllning
Bulgurpilaff med kokta grönsaker
Bulgur tillsatt i soppor
Säkerhet
Förvara bulgur i en lufttät behållare på en sval, torr plats för att hålla den fräsch och skyddad från skadedjur. Skölj bulgur före tillagning och tillaga den noggrant enligt förpackningens anvisningar tills den är mjuk. Kyl eventuella tillagade rester omgående och använd inom några dagar för bästa kvalitet och säkerhet.
Vanliga frågor
Är bulgur säkert under graviditeten?Ja, välkokt bulgur är ett säkert och näringsrikt fullkorn under graviditeten.
Innehåller bulgur gluten?Ja, bulgur är gjort av vete och innehåller gluten, så det bör undvikas av personer med celiaki eller glutenkänslighet.
Kan bulgur hjälpa till att tillgodose folatbehovet?Ja, bulgur ger en användbar mängd folat, vilket är särskilt viktigt i tidig graviditet.
Visste du?
Bulgur är gjort av förkokt, krossat vete, vilket är anledningen till att det kokar snabbare än många andra fullkorn.
Det är en stapelvara i många Mellanösternrätter, inklusive tabbouleh.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
