En brownie är en kompakt, bakad chokladruta gjord på choklad eller kakao, smör, socker, mjöl och ägg. Genomgräddad är den säker under graviditeten; dess socker och den lilla mängden koffein i chokladen är det du behöver tänka på.
Varför det är bra under graviditeten
En bit brownie kan stilla ditt chokladsug så att du inte småäter hela eftermiddagen, och kakao bidrar med lite magnesium och järn. Äten efter en balanserad måltid är det en njutning som passar en hälsosam graviditet.
Serveringstips
En liten ruta efter lunch
Med ett glas pastöriserad mjölk
Smulad över naturell yoghurt och bär
En hemlagad version med mindre socker och tillsatta valnötter
Säkerhet
Säker när den är genomgräddad – undvik rå smet, som innehåller rått ägg och mjöl.Choklad innehåller lite koffein (ungefär 10–30 mg per brownie) som räknas mot din dagliga gräns.Högt sockerinnehåll: en enstaka godsak, särskilt om du har graviditetsdiabetes.
Grädda brownies helt och motstå frestelsen att smaka på den råa smeten, som innehåller okokt ägg och mjöl. Håll portionerna till en måttlig ruta och ät den efter en måltid för att dämpa sockerhöjningen. Mörkare choklad innebär mer koffein per ruta, så räkna en mycket mörk brownie mot din totala dagliga koffeinmängd.
Vanliga frågor
Kan jag äta brownies när jag är gravid?Ja – en helt genomgräddad brownie är säker. Njut av den ibland på grund av sockret.
Kan jag slicka i mig browniebatter när jag är gravid?Bättre inte: rå smet innehåller rått ägg och rått mjöl, som båda kan bära på bakterier.
Innehåller en brownie koffein?Lite – cirka 10–30 mg från chokladen, långt under den dagliga gränsen på 200 mg.
Visste du?
Det första tryckta browniereceptet dök upp i en kokbok från Boston 1896.
Mörka chokladbrownies innehåller små mängder järn och magnesium från kakaon.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
