En bagel är en tät, seg ring av kokt och sedan bakat bröd, som oftast äts delad och rostad med ett pålägg. Den är säker under graviditeten; det du behöver tänka på är portionsstorleken och vad du lägger på.
Varför det är bra under graviditeten
En bagel är gjord av berikat mjöl, så den innehåller järn, folsyra och tiamin, och en fullkorns- eller fröbagel tillför nyttiga fibrer. Dess milda, täta konsistens gör den till ett bra underlag för proteinrika pålägg, och en vanlig rostad bagel är en klassisk första-trimester-mat när lite annat lockar.
Viktiga näringsämnen
B VitaminsBerikat bagelmöl tillför tiamin, niacin och folsyra, som stöder ditt barns tidiga utveckling.
IronEn bagel ger några milligram järn från berikat mjöl, som absorberas bättre med ett C-vitaminrikt livsmedel bredvid.
FiberFullkorns- eller fröbagels tillför fibrer som hjälper till att hålla matsmältningen igång.
Serveringstips
Rostad fullkornsbagel med färskost och tomat
En halv bagel med jordnötssmör och banan
Bagel med äggröra och spenat
Fröbagel med hummus och gurka
Bagel med konserverad lax, färskost och dill
Säkerhet
Säker som den är; tänk på pålägget, kallrökt lax och kallskuret chark är bäst att undvika.En bagel motsvarar ungefär tre brödskivor, så en halv kan räcka.
Bagels i sig behöver ingen särskild hantering, men det klassiska pålägget lox är kallrökt lax, vilket medför en liten listeriarisk; använd istället konserverad lax, varmrökt lax eller en tillagad fyllning, eller hetta upp laxen ordentligt. Färskost är pastöriserad och säker. Rosta eller värm bagels från en bageridisk som har legat ute hela dagen, och förvara dem förseglade; frysta bagels håller sig bra i veckor. En standardbagel har 250 till 300 kalorier före pålägg, så en halv med ett proteinrikt pålägg är ofta en bättre portion.
Vanliga frågor
Kan jag äta bagels under graviditeten?Ja, bagels är säkra; välj fullkorn när du kan och tänk på portionsstorleken, eftersom en bagel är ungefär tre brödskivor.
Är en bagel med lox säker när jag är gravid?Kallrökt lax är bäst att undvika på grund av listeriarisk, så byt till konserverad eller varmrökt lax, eller hetta upp loxen tills den är rykande varm.
Är bagels med färskost okej under graviditeten?Ja, färskost är gjord på pastöriserad mjölk och är säker.
Visste du?
Bagels kokas före bakning, vilket ger dem deras sega skorpa och täta inkråm.
Supermarketbagels har vuxit under årtiondena; dagens typiska bagel är ungefär dubbelt så stor som en från 1950-talet.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
