Бульон из Баранины
Бараний бульон — это богатая питательными веществами жидкая основа, которую можно использовать для варки круп или размягчения твердой пищи. Он обладает насыщенным вкусом, который помогает расширить вкусовые горизонты малыша во время перехода на «взрослый» стол.
Как давать
Используйте для разбавления пюре или размягчения каш и круп.
Используйте как основу для рагу или для приготовления макарон и мягких круп.
Подавайте как питательную основу для супа с небольшими кусочками мягких овощей.
Питательная ценность
Хотя бульон менее калориен, чем само мясо, при длительной варке с костями он обогащается минералами, такими как цинк и железо. Он также содержит такие аминокислоты, как глицин, которые полезны для здоровья кишечника. Это мягкий способ познакомить ребенка со вкусом красного мяса.
Полезно знать
Убедитесь, что бульон домашний или с низким содержанием натрия, так как покупные версии часто содержат опасно много соли. Тщательно процедите бульон, чтобы убедиться, что в нем не осталось мелких осколков костей или жирных кусков.
Содержит: мясо
Совет
Замораживайте бульон в формочках для льда для удобного добавления в любую порцию еды, которую вы готовите для своего малыша.
