deli_meat
Деликатесные мясные изделия и нарезки — ветчина, ломтики индейки, салями, вареная колбаса, чоризо — лучше отложить до 12 месяцев, а затем подавать только разогретыми. В холодном виде они представляют риск листериоза, они одни из самых соленых продуктов в магазине, а нарезанные кружочками представляют серьезную опасность удушья.
Как давать
Не рекомендуется. Предложите вместо этого свежеприготовленную, измельченную курицу, индейку или говядину.
Разогрейте до очень горячего состояния, затем нарежьте короткими, тонкими полосками — никогда не кружочками или кубиками. Изредка, не в качестве повседневной еды.
Питательная ценность
Немного белка и железа, но в сочетании с большим количеством соли, насыщенных жиров и часто нитратов. Свежеприготовленное мясо дает тот же белок и железо без всего этого.
Полезно знать
Никогда не подавайте кружочками или кусками. Разогрейте до пара, затем нарежьте вдоль на короткие, тонкие полоски.
Подавайте деликатесное мясо полностью разогретым, никогда не прямо из холодильника. Оно очень соленое, а почки младенцев плохо справляются с солью. Круглые ломтики и куски представляют опасность удушья до 4 лет — всегда нарезайте вдоль на тонкие полоски.
Содержит: мясо и свинина
Совет
Нагревание деликатесного мяса до пара убивает листерии. Быстрая обжарка на сковороде или 30 секунд в микроволновке достаточно — затем дайте остыть перед подачей.
