marshmallow
Os marshmallows são melhores serem evitados antes dos 4 anos. Eles são macios, mas comprimem-se numa massa pegajosa e elástica que pode bloquear completamente uma pequena via respiratória, e são quase puro açúcar.
Como servir
Não recomendado.
Ocasionalmente, cortados em pedaços pequenos, com a criança sentada e supervisionada. Derretidos numa bebida quente ou incorporados num prato cozinhado são mais seguros do que comê-los inteiros.
Nutrição
Açúcar e gelatina sem essencialmente nenhum valor nutricional. Crianças com menos de 2 anos não devem consumir açúcar adicionado de forma alguma.
Bom saber
Pegajoso e compressível – pode bloquear uma pequena via respiratória. Evitar antes dos 4 anos; cortar em pedaços pequenos depois disso.
O marshmallow é um risco de asfixia até aos 4 anos e é puro açúcar adicionado. Crianças com menos de 2 anos não devem consumir açúcar adicionado; depois disso, mantenha os doces para ocasiões raras e sempre com supervisão.
Dica
Alimentos pegajosos e difíceis de mastigar são os mais difíceis para uma criança pequena remover das vias respiratórias – marshmallows, rebuçados mastigáveis e grandes pedaços de manteiga de frutos secos comportam-se da mesma forma.
