jelly_cubes
Os cubos de gelatina crus – os blocos concentrados que se dissolvem para fazer gelatina – são um risco específico de asfixia mencionado em orientações oficiais. São firmes, escorregadios e têm o tamanho certo para se alojar numa pequena via respiratória, e incham à medida que absorvem humidade.
Como servir
Nunca dê cubos de gelatina crus.
A gelatina preparada, totalmente dissolvida e solidificada, não representa o mesmo risco de asfixia, mas ainda é principalmente açúcar – deve ser consumida ocasionalmente. Crianças com menos de 2 anos não devem consumir açúcar adicionado.
Nutrição
Açúcar e gelatina, sem valor nutricional significativo.
Bom saber
Nunca dê cubos de gelatina crus a uma criança e mantenha o pacote fora do alcance.
Os cubos de gelatina crus são um risco de asfixia para bebés e crianças pequenas e nunca devem ser dados ou deixados ao alcance. A gelatina solidificada é mais segura, mas ainda é açúcar adicionado.
Dica
Mantenha o pacote fora do alcance enquanto cozinha. A maioria dos incidentes ocorre quando uma criança apanha um cubo do balcão, não quando lhe é servido um.
