Imbir
Imbir można wprowadzać około 6. miesiąca w małych ilościach jako przyprawę. Może pomagać w trawieniu i nudnościach.
Jak podawać
Dodaj odrobinę startego imbiru do puree lub potraw stir-fry.
Dodawaj do zup, curry i wypieków.
Używaj w różnych daniach.
Wartości odżywcze
Zawiera gingerol o właściwościach przeciwzapalnych. Może wspomagać trawienie i zmniejszać nudności. Bardzo niskokaloryczny.
Warto wiedzieć
Zetrzyj drobno lub użyj imbiru mielonego. Nigdy nie podawaj kawałków.
Używaj świeżego imbiru, startego lub posiekanego, w małych ilościach. Suszony imbir jest bardziej skoncentrowany. Zacznij od maleńkich ilości.
Wskazówka
Zamroź świeży imbir i zetrzyj bezpośrednio z zamrożonego – jest łatwiejszy w obróbce. Imbir dobrze komponuje się z marchewką i słodkimi ziemniakami.
Przepisy z Imbir dla niemowląt
Przepisy BLW z Imbir, każdy oznaczony wiekiem, na BLW Recipes, naszej stronie z przepisami.
Zobacz przepisy
