Nasiona chia
Nasiona chia można wprowadzać około 6 miesiąca życia. Muszą być namoczone lub zmielone – suche nasiona mogą stanowić ryzyko zadławienia.
Jak podawać
Dodaj namoczone lub zmielone chia do puree lub płatków owsianych.
Dodawaj do puddingów lub koktajli.
Używaj do pieczenia lub jako pudding.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i białka. Zawierają wapń, żelazo i przeciwutleniacze.
Warto wiedzieć
Namocz w płynie, aż staną się żelowe. Suche nasiona chia mogą stanowić ryzyko zadławienia i pęcznieć w gardle.
Zawsze namocz nasiona chia w płynie przed podaniem – znacznie pęcznieją. Zmielone chia można dodawać bezpośrednio do potraw.
Wskazówka
Pudding chia (nasiona chia namoczone w mleku na noc) to łatwa i pożywna opcja. Użyj proporcji 1:4 nasion chia do płynu.
Przepisy z Nasiona chia dla niemowląt
Przepisy BLW z Nasiona chia, każdy oznaczony wiekiem, na BLW Recipes, naszej stronie z przepisami.
Zobacz przepisy
