zaatar
Za'atar, en krydderblanding fra Midtøsten (ofte inkludert timian, oregano, sumac og sesam), kan introduseres fra 6 måneder for å tilføre en herlig ny smak til babyens måltider.
Slik serverer du
Dryss en liten klype i puréer, yoghurt eller over myke kokte grønnsaker for å introdusere nye smaker.
Bland en liten mengde inn i hummus, dryss på mykt brød eller pita-strimler, eller krydre kokt fjærkre eller fisk.
Inkluder i familiemåltider som krydder til stekte grønnsaker, kjøtt, eller dryss over egg.
Næringsinnhold
Inneholder en rekke urter som tilbyr antioksidanter. Sesam, en vanlig ingrediens i za'atar, gir sunne fettsyrer og mineraler som kalsium og jern, gunstig for utviklingen.
Godt å vite
Ikke relevant, za'atar er en krydderblanding og utgjør ingen kvelningsfare.
Sesam, en vanlig ingrediens i mange za'atar-blandinger, er et vanlig allergen. Introduser za'atar veldig sparsomt og se etter reaksjoner. Sjekk alltid ingredienslisten hvis babyen din har kjente allergier.
Tips
Start med en veldig liten mengde za'atar for å introdusere smaksprofilen gradvis, da den kan være ganske aromatisk og intens for små.
