Basilikum
Fra 6 måneder★★★★★
Urter & krydderFersk basilikum kan introduseres rundt 6 måneder som et smaksgivende krydder. Det gir en herlig aroma og smak til babymat uten å tilsette salt.
Slik serverer du
6-9 måneder
Tilsett finhakket fersk basilikum i puréer, spesielt tomatbaserte retter.
9-12 måneder
Bland i pastasauser eller grønnsaksretter.
12-24 måneder
Bruk i pesto (uten nøtter for yngre babyer) eller fersk på pasta.
Næringsinnhold
JernKalsiumVitamin AVitamin C
Inneholder vitamin K, vitamin A og antioksidanter. Har antiinflammatoriske egenskaper. Veldig lavt kaloriinnhold.
Godt å vite
Finhakk eller bland inn i maten. Ferske blader er myke.
Bruk fersk basilikum finhakket eller purert. Tørket basilikum er også trygt, men har mindre smak. Start med små mengder.
Tips
Tilsett basilikum mot slutten av kokeprosessen for å bevare smak og næringsstoffer. Fersk basilikum kan fryses i olivenolje i isbitbrett.
Lignende matvarer
Loggfør hver eneste første smakLast ned Avo Starting Solids-appen for allergensporing, 100 matvarer-utfordringen og aldersbaserte serveringsguider.