Havre
Når en baby er klar til å begynne med fast føde, vanligvis rundt 6 måneders alder, kan havre tilbys. Det er et allsidig, næringsrikt fullkorn.
Slik serverer du
I tillegg til havremel, er havremel en fantastisk erstatning for hvetemel i mange oppskrifter. Havre er også et flott alternativ for å belegge glatt mat når du tilbyr babyen din.
Havregryn kan tilberedes med vann, morsmelk, morsmelkerstatning eller hel kumelk når det er trygt introdusert.
Fortsett å tilby havregryn, og du kan prøve å gi det med en skje eller formet som baller.
La oss prøve nye havreretter som fingermat, som for eksempel kjøttboller, energiballer eller pannekaker.
Næringsinnhold
Inneholder protein, B1- og B5-vitaminer, jern, magnesium, fosfor, sink og mangan. En fantastisk kilde til løselige fibre også. Havre må gis med vann i form av havregryn, eller vann kan gis etter å ha inntatt en havrebasert oppskrift for å ha en avføringsløsende effekt. I tillegg til å være rik på næringsrike karbohydrater, inneholder havregryn og havre også betaglukan, en unik type fiber som er spesielt bra for tarmen og immunsystemet. Med mindre nivåer av andre mineraler, som folat, kolin, jern, magnesium og selen, for å nevne noen, er de en fantastisk kilde til sink, som fremmer babyens immunsystem, smakssans og luktesans.
Godt å vite
Kok til myk. Lettkokte havregryn er enklere enn store havregryn (steel-cut) for nybegynnere.
Havreallergi i seg selv er uvanlig. Havre er imidlertid en av kornsortene EU lister som glutenholdige: ren havre har ikke gluten, men den males nesten alltid sammen med hvete, så velg havre merket glutenfri hvis du unngår gluten. Kokt havre og havregryn er myke og øker ikke kvelningsrisikoen.
Tips
I tillegg til å være trygt for babyer, kan vanlig hurtighavregryn introdusere dem for et bredere spekter av teksturer enn barnegrøt. Bare vær nøye med å lese etikettene og velg produkter uten tilsatt sukker.
