marjoram
Merian kan introduseres fra 6 måneder som en velduftende urt for å gi smak til babyens måltider. Den varme, litt søte og pepperaktige noten hjelper til med å utvide smakspaletten og verdsettelsen av ulike smaker tidlig.
Slik serverer du
Dryss en veldig liten klype tørket merian i puréer, moste grønnsaker eller myke frokostblandinger.
Bland inn finhakket fersk merian eller en klype tørket merian i sauser, eggerøre eller myke pastaretter.
Bruk som en del av vanlig familietilsetning i passende mengder for alderen, og sørg for at det er godt blandet inn i maten.
Næringsinnhold
Selv om den brukes i små mengder, bidrar merian med en liten mengde vitaminer og mineraler som vitamin K og jern. Hovedfordelen ligger i å introdusere aromatiske forbindelser og utvide babyens smaks opplevelser.
Godt å vite
Sørg for at tørket merian er fullt hydrert og godt blandet inn i maten, eller at fersk merian er veldig finhakket, for å forhindre teksturrelaterte kvelningsfarer.
Urter er generelt trygge for babyer i små mengder. Sørg alltid for at eventuelle ferske urter er grundig vasket. Selv om det ikke er et vanlig allergen, vær oppmerksom på individuelle følsomheter når du introduserer nye smaker.
Tips
Start med en veldig liten mengde merian for å la babyen din venne seg til den nye smaken; fersk merian kan finhakkes og tilsettes mot slutten av tilberedningen.
