gnocchi
Gnocchi kan introduseres rundt 8 måneder. Disse myke, formbare pastaknutene, ofte laget av potet og hvetemel, er utmerket for babyer som utvikler pinsettgrep og selvmatingsferdigheter.
Slik serverer du
Tilby små, ertestore biter av godt kokt, veldig myk gnocchi. Server ren eller med en lett, babyvennlig saus.
Server gnocchi i litt større, bitestore biter, og sørg for at de alltid er kokt til de er møre. Oppmuntre småbarn til å bruke en gaffel.
Næringsinnhold
Gnocchi gir primært karbohydrater, som er en viktig energikilde for babyens voksende hjerne og kropp. Avhengig av ingrediensene kan de også tilby litt protein og kostfiber, som støtter generell utvikling og fordøyelse.
Godt å vite
Kok alltid gnocchi til den er ekstremt myk og kutt den i små, håndterbare, bitestore biter før servering for å redusere risikoen for kvelning.
Gnocchi inneholder vanligvis hvete og noen ganger egg eller meieriprodukter, som er vanlige allergener. Introduser ett nytt vanlig allergen om gangen og se etter tegn på en allergisk reaksjon. Sørg alltid for at de er veldig myke.
Inneholder: gluten
Tips
Kok gnocchi til den er veldig mør, og vend den deretter lett med en enkel hjemmelaget tomatsaus eller en dæsj olivenolje og purerte grønnsaker.
