coriander_seed
Malt korianderfrø kan introduseres fra 6 måneder for å tilføre en varm, sitrusaktig og lett søt smak til babyens måltider. Det er et mildt krydder som bidrar til å utvide babyens smakspalett uten å være overveldende.
Slik serverer du
Bruk et lite dryss malt korianderfrø i pureer, mos eller blandet i myke grønnsaker.
Fortsett å tilsette en liten mengde malt koriander for å smaksette kokte kornprodukter, belgfrukter eller milde kjøttretter.
Inkorporer malt koriander i et bredere utvalg av familiemåltider, og sørg for at mengdene er milde for unge ganer.
Næringsinnhold
Selv om det ikke er en primær kilde til makronæringsstoffer, inneholder korianderfrø små mengder kostfiber, jern og magnesium. Det kan fremme fordøyelsen og bidra til et mangfoldig næringsinntak gjennom smak.
Godt å vite
Mal alltid korianderfrø til et fint pulver før du tilsetter det i babyens mat for å eliminere all kvelningsfare.
Korianderfrø er ikke et vanlig allergen. Bruk alltid malt korianderfrø, da hele frø kan utgjøre en betydelig kvelningsfare for babyer og småbarn.
Tips
Rist hele korianderfrø lett før du maler dem for å frigjøre en dypere, mer aromatisk smak.
