Kriaušė
Dėl to, kad vaisius yra slidus ir kietas, žalios kriaušės gali kelti užspringimo pavojų. Kita vertus, kriaušes galima pradėti duoti, kai tik kūdikis yra pasirengęs pradėti valgyti kietą maistą, o tai dažnai būna apie 6 mėnesius, jei jas garinsite arba virsite, kol jos suminkštės, arba supjaustysite labai plonai.
Kaip patiekti
Virkite kriaušių puseles (išėmus sėklalizdį, su odele arba be jos), kol suminkštės.
Pradėkite siūlyti kąsnio dydžio prinokusių, minkštų kriaušių gabalėlius, kai tik kūdikis išmoks suimti maistą pinceto griebtuku. Taip pat galite toliau virti ir patiekti puseles ar kąsnio dydžio virtų kriaušių gabalėlius, be to, toliau duoti plonai supjaustytų prinokusių, minkštų kriaušių griežinėlių.
Šiame etape prinokusioms, minkštoms kriaušėms tinka beveik viskas. Kai manote, kad jūsų kūdikis yra pasiruošęs, patiekite visą vaisių su odele, prieš tai supjaustę vaisių ketvirčiais ir pašalinę sėklalizdį bei sėklas.
Maistinė vertė
Kriaušėse esančių vitaminų ir mineralų įvairovė apima varį, kuris padeda organizmui įsisavinti geležį, vitaminą C ir kitus antioksidantus, kurie palaiko stiprią imuninę sistemą, bei vitaminą K. Didžioji dalis kriaušėse esančių skaidulų, kurių, kaip žinoma, yra gausu, yra odoje.
Verta žinoti
Patiekite labai prinokusias ir minkštas, arba virkite, kol suminkštės. Jaunesniems kūdikiams nulupkite odelę.
Žali arba džiovinti kriaušių gabalėliai kelia užspringimo riziką. Kriaušes galite virti, garinti, troškinti arba virti vandenyje, kol jos visiškai suminkštės, kad sumažintumėte riziką. Alergijos kriaušėms yra itin retos.
Patarimas
Kadangi jos gali būti purškiamos pesticidais, rinkitės ekologiškas kriaušes, jei galite. Tačiau kruopštus plovimas gali sumažinti pesticidų likučius, jei ekologiški variantai nėra prieinami ar įperkami.
