Ghee
Ghi sviestas (išgrynintas sviestas) gali būti įvestas maždaug nuo 6 mėnesių. Pietų Azijos kultūrose jis kartoms naudojamas kaip kūdikių maistas.
Kaip patiekti
Įdėkite nedidelius kiekius į daržoves, ryžius ar lęšius.
Naudokite gaminant ir kepant.
Įtraukite į įvairius receptus.
Maistinė vertė
Geras riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K šaltinis. Sudėtyje yra butirato, kuris naudingas žarnyno sveikatai. Aukšta dūmų taško temperatūra kepimui.
Verta žinoti
Įmaišykite į maistą. Nepavojingas užspringti.
Iš ghi sviesto pašalintos pieno sausosios medžiagos, todėl kai kurie jautrūs pieno produktams kūdikiai jį toleruoja. Vis dėlto būkite atsargūs, jei yra pieno alergija.
Sudėtyje yra: pieno produktai
Patarimas
Ghi sviestas turi riešutų skonį, kuris pagerina daugelį patiekalų. Laikykite kambario temperatūroje mėnesius.
