주는 방법
6-9개월
익힌 아티초크 하트를 다른 채소와 섞어 퓨레로 만들어 주세요.
9-12개월
부드러운 작은 아티초크 하트 조각을 손가락으로 집어 먹을 수 있게 해주세요.
12-24개월
딥 소스, 파스타 또는 다른 채소와 함께 제공하세요.
영양
식이섬유비타민 C비타민 B군
건강한 소화를 위한 훌륭한 섬유질 공급원이에요. 엽산, 비타민 C, 비타민 K를 함유하고 있어요. 항산화 물질이 풍부합니다.
알아두면 좋아요
부드러운 하트 부분만, 잘 익혀서 주세요. 질긴 잎과 속의 털은 피하세요. 으깨거나 잘게 다져 주세요.
부드러운 하트 부분만 주세요 – 잎과 속의 털(choke)은 아기에게 적합하지 않아요. 매우 부드러워질 때까지 찌거나 삶으세요.
팁
(절이지 않고 물에 담긴) 통조림 아티초크 하트는 편리하고 아기에게 안전해요. 나트륨을 줄이기 위해 헹궈서 사용하세요.
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