モッツァレラ

生後6か月から主なアレルゲン窒息リスクはじめての100食材★★★★★

モッツァレラは生後6～9ヶ月頃から食べられます。フレッシュモッツァレラはより柔らかく、シュレッドタイプも使いやすいです。

与え方

生後6～9ヶ月

シュレッド状にしたものや、小さな塊のフレッシュモッツァレラを与えましょう。

生後9～12ヶ月

溶かして食べ物に乗せたり、小さな塊で与えましょう。

生後12～24ヶ月

様々な料理に取り入れてみましょう。

カルシウムタンパク質ビタミンAビタミンB群良質な脂質亜鉛

カルシウムとタンパク質の良い供給源です。ビタミンB12とリンを含みます。他の多くのチーズよりもナトリウムが低いです。

細かく刻むか、非常に薄い帯状に切りましょう。溶かした方がより安全です。フレッシュモッツァレラは熟成タイプよりも柔らかいです。

乳製品は一般的なアレルゲンです。フレッシュモッツァレラはより柔らかく、ナトリウムも低いです。ストリングチーズは窒息の危険性がある場合があります。

含まれるもの：乳製品

フレッシュモッツァレラは、市販のシュレッドタイプよりも風味と食感が優れています。パスタやピザに美しく溶けますよ。

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