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マスカルポーネ

マスカルポーネ

生後6か月から主なアレルゲン★★★★★
乳製品

マスカルポーネは生後9ヶ月頃から食べさせることができます。マイルドでクリーミーなイタリアのチーズです。

与え方

9~12ヶ月

他の食材に混ぜたり、パンなどに塗って与えましょう。

12~24ヶ月

パスタ料理やデザートに取り入れましょう。

栄養

カルシウムタンパク質ビタミンAビタミンB群良質な脂質

カルシウムとビタミンAの良い供給源です。脂肪分が多く、タンパク質といくつかのBビタミンを含んでいます。

知っておきたいこと

乳製品は一般的なアレルゲンです。脂肪分が多いので、控えめに使用してください。非常にマイルドな風味で、赤ちゃんに受け入れられやすいでしょう。

含まれるもの:乳製品

ヒント

マスカルポーネはバターのような、ほんのり甘い風味があります。ティラミスのベースとして有名ですが、お食事系の料理にも合いますよ。

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