ファッロ

生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★

farroは古代穀物の一種で、しっかり加熱すると心地よいモチモチとした食感になり、複雑な食感に慣れる練習に最適です。他の穀物を食べ始めていれば生後6ヶ月から与えられますが、消化しやすくするために非常に柔らかく煮ることが重要です。

与え方

6-9ヶ月

非常に柔らかくなるまで煮て、マッシュするかペーストに混ぜる。

9-12ヶ月

柔らかく煮た穀物をヨーグルトや野菜のマッシュに混ぜて提供する。

12ヶ月以上

食感が扱いやすい範囲で、穀物サラダや混ぜご飯のベースとして提供する。

鉄分食物繊維タンパク質ビタミンB群亜鉛

farroは栄養の宝庫であり、持続的なエネルギーとなる複合炭水化物と、健康な消化を促す食物繊維が豊富です。また、赤ちゃんの急速な成長に欠かせないタンパク質も良好な供給源です。さらに、脳と神経の健康をサポートする鉄分やビタミンB群も含まれています。

この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。

farroにはグルテンが含まれているため、導入する際は体調の変化に注意してください。常に柔らかく煮込み、赤ちゃんが穀物の食感に慣れない場合はお粥のような硬さに調整してあげてください。

含まれるもの：グルテン

炊く前に一晩水に浸しておくと、調理時間を大幅に短縮でき、赤ちゃんのデリケートな胃腸にも優しくなります。