ブリー
生後12か月から主なアレルゲン★★★★★
乳製品ブリはカビで熟成させたソフトチーズです。公式ガイドラインでは、12ヶ月になるまで与えるのを待つよう推奨されています。低温殺菌されていても、カビ熟成チーズはハードチーズよりもリステリア菌のリスクが高いため、幼児期まで待つのが最適です。与える際は、必ず低温殺菌されたブリを選びましょう。
与え方
6-12ヶ月
おすすめしません。ブリはカビで熟成させたソフトチーズです。12ヶ月になるまで待ち、代わりにチェダーチーズのような低温殺菌されたハードチーズを与えましょう。
12ヶ月以上
低温殺菌されたブリは、皮を取り除き、小さく薄切りにするか、一口大にカットして与えます。そのまま、トーストに乗せて、または柔らかい食品に混ぜて与えましょう。多様な食事の一部として、たまに与えてください。
栄養
カルシウムタンパク質ビタミンAビタミンB群良質な脂質亜鉛
ブリは、丈夫な骨と歯を作るための良質なカルシウムと、成長と発達に不可欠なタンパク質を豊富に含んでいます。また、ビタミンAとB群も含まれており、全体的な健康維持に貢献します。
知っておきたいこと
安全のため、ブリの皮は必ず取り除き、小さく薄切りにするか、柔らかく潰しやすい形にして幼児に与えてください。
ブリは乳製品であり、一般的なアレルゲンの一つです。一度に少量ずつ与え、アレルギー反応がないか注意深く観察してください。カビで熟成させたソフトチーズであるため、12ヶ月以降にのみ推奨され、低温殺菌されたもののみを与えるべきです。ブリは比較的に塩分も多く、赤ちゃんはごく少量の塩分しか必要としないため、控えめに与えましょう。
含まれるもの：乳製品
ヒント
12ヶ月になるまで待ち、必ず低温殺菌されたブリを選び、与える前には必ず皮を取り除いてください。皮は噛みにくく、窒息の危険性がある可能性があります。
関連する食材
はじめてのひと口をすべて記録Avo Starting Solidsアプリなら、アレルゲンの記録、100食材チャレンジ、月齢別の与え方ガイドが使えます。