牛肉のブロス

生後6か月から★★★★★

ビーフブロス（牛だしスープ）は、生後6ヶ月頃から使える風味豊かな水分補給に適した食材です。これだけで食事になるわけではありませんが、ピューレや穀物の栄養を高めるベースや、温かいスープとして役立ちます。

与え方

6-9ヶ月

野菜や肉のピューレを伸ばして、風味と水分を加えるために使います。

9-12ヶ月

そのまま小さなカップに入れて食事に添えるか、細かく刻んだ食材を煮込むベースにします。

12ヶ月〜

麺や茹で野菜を加えた、栄養たっぷりのスープのベースとして楽しめます。

亜鉛やマグネシウムなどのミネラルが豊富なビーフブロスは、免疫システムの健康をサポートし、電解質のバランスを整えます。また、赤ちゃんに早い段階からうま味を体験させるのにも最適です。市販のものを使う場合は、塩分過多にならないよう低ナトリウムのものを選びましょう。

市販品を選ぶ際は、塩分やMSG（化学調味料）、保存料が含まれていないものを選びましょう。液状なので、火傷をしないよう人肌程度の温度で与えてください。

含まれるもの：肉

手作りのブロスは製氷皿に入れて冷凍しておくと、離乳食に少量ずつ足す際にとても便利です。

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