zaatar
Lo Za'atar, una miscela di erbe e spezie mediorientali (spesso include timo, origano, sommacco e sesamo), può essere introdotto dai 6 mesi per aggiungere un nuovo delizioso sapore ai pasti del tuo bambino.
Come servirlo
Spargi un piccolissimo pizzico in puree, yogurt o su verdure cotte morbide per introdurre nuovi sapori.
Mescola una piccola quantità nell'hummus, spargila su pane morbido o strisce di pita, o condisci pollame o pesce cotti.
Incorporalo nei pasti familiari come condimento per verdure arrostite, carni, o spargilo sulle uova.
Nutrizione
Contiene una varietà di erbe che offrono antiossidanti. Il sesamo, un ingrediente comune nello za'atar, fornisce grassi sani e minerali come calcio e ferro, benefici per lo sviluppo.
Buono a sapersi
N/A, lo za'atar è una miscela di spezie e non presenta rischi di soffocamento.
Il sesamo, un ingrediente comune in molte miscele di za'atar, è un allergene comune. Introduci lo za'atar con molta parsimonia e osserva eventuali reazioni. Controlla sempre l'elenco degli ingredienti se il tuo bambino ha allergie note.
Consiglio
Inizia con una quantità molto piccola di za'atar per introdurre gradualmente il profilo di sapore, poiché può essere abbastanza aromatico e intenso per i più piccoli.
