Prugna secca
Quando un bambino è pronto per iniziare i cibi solidi, solitamente intorno ai 6 mesi, le prugne possono essere offerte. Le prugne devono essere reidratate intere, tritate finemente o servite come purea poiché la frutta secca rappresenta un rischio di soffocamento.
Come servirlo
Quando offri prugne o qualsiasi frutta secca, fai attenzione a non offrirle troppo frequentemente affinché il tuo bambino non si abitui a sapori molto dolci.
A questa età, una bustina o purea di prugne è l'opzione migliore.
Le prugne possono essere cotte o secche; la cottura o la reidratazione ne ridurrà qualsiasi rischio.
A questa età, il tuo bambino potrebbe essere in grado di mordere, strappare, masticare e deglutire una prugna intera.
Nutrizione
La prugna è un alimento nutriente che fornisce una grande quantità di proteine, fibre e nutrienti, come la vitamina B6 per aiutare la lavorazione delle proteine, potassio, vitamina K e antiossidanti che conferiscono al frutto il suo ricco colore viola. I componenti sani delle prugne offrono una vasta gamma di vantaggi per la salute, inclusa la salute delle ossa, la protezione cellulare e un forte sistema immunitario, ma sono piuttosto dolci. Le prugne sono generalmente utilizzate per aiutare e alleviare la stitichezza nei bambini.
Buono a sapersi
Molto appiccicosa e gommosa. Frullare, o ammollare e tritare finemente. Può attaccarsi alla gola.
Per i bambini di età inferiore a un anno, la frutta secca può rappresentare un rischio di soffocamento. Non è un'allergia generalmente riconosciuta. La frutta secca è spesso conservata con solfiti, uno dei 14 allergeni dichiarati dall'UE. Cerca prugne non solfitate, specialmente se il tuo bambino soffre di asma.
Consiglio
La prugna è utile per la stitichezza.
Ricette con Prugna secca per bambini
Ricette di autosvezzamento con Prugna secca, ognuna indicata per età, su BLW Recipes, il nostro sito di ricette.
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