Nettarina
Le nettarine (pesche noci) possono essere introdotte intorno ai 6 mesi, quando sono mature e morbide. Sono come le pesche, ma con la buccia liscia.
Come servirlo
Schiaccia o frulla la polpa di nettarina matura.
Offri fette morbide come finger food.
Servi fette o metà.
Nutrizione
Buona fonte di vitamine A e C. Contiene potassio, fibre e antiossidanti. Povera di calorie.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Rimuovi il nocciolo – è un rischio di soffocamento. Assicurati che il frutto sia maturo e morbido. La buccia è commestibile ma può essere pelata.
Consiglio
Le nettarine mature cedono leggermente se pressate. Fai maturare a temperatura ambiente, poi conserva in frigorifero.
