Cachi
Dai 6 mesiRischio di soffocamento100 primi alimenti★★★★★
FruttaI cachi possono essere introdotti intorno ai 6 mesi quando si usano in modo appropriato le varietà Hachiya mature o Fuyu sode.
Come servirlo
6-9 mesi
Schiacciare cachi Hachiya maturi o fette morbide di Fuyu.
9-12 mesi
Offrire pezzi morbidi.
12-24 mesi
Servire a fette.
Nutrizione
FibreVitamina AVitamina CVitamine del gruppo B
Buona fonte di vitamine A e C. Contiene fibre e antiossidanti. Ricco di zuccheri naturali.
Buono a sapersi
Deve essere estremamente maturo (morbido e gelatinoso). Il cachi acerbo è astringente e sodo.
I cachi acerbi sono astringenti e sgradevoli. Gli Hachiya devono essere completamente maturi (morbidi come gelatina). I Fuyu possono essere mangiati quando sono sodi.
Consiglio
I cachi Hachiya devono essere completamente morbidi. I cachi Fuyu possono essere mangiati come le mele quando sono sodi.
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