Pekmez
Dai 12 mesi★★★★★
DolcificantiIl Pekmez (melassa d'uva o di gelso) può essere introdotto dopo i 12 mesi in piccole quantità. È un dolcificante naturale tradizionale turco.
Come servirlo
12-24 mesi
Usare come dolcificante naturale in piccole quantità. Spolverare su tahini, pane o yogurt.
Nutrizione
FerroCalcioVitamine del gruppo B
Contiene ferro, calcio e potassio. Fonte naturale di energia. Ricco di antiossidanti. Senza zuccheri raffinati.
Buono a sapersi
Ricco di zuccheri naturali - usare con parsimonia. Non raccomandato prima dei 12 mesi. Il pekmez puro non ha additivi.
Consiglio
Un Pekmez di qualità dovrebbe essere denso e avere un sapore profondo e ricco. Una piccola quantità basta e avanza.
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