Polpo
Il polpo può essere introdotto intorno ai 6 mesi, purché sia cotto a dovere fino a diventare tenero. È nutriente ma ha una consistenza gommosa.
Come servirlo
Frullato o tritato molto finemente.
Offrite pezzi molto piccoli e teneri.
Servite piccoli pezzi in vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine, ferro e B12. Contiene selenio e omega-3. Basso contenuto di grassi.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Deve essere cotto fino a quando non è molto tenero - può risultare gommoso. Tagliate a piccoli pezzi. I frutti di mare sono una categoria di allergeni comune.
Contiene: pesce e crostacei
Consiglio
Cuocete il polpo a fuoco basso e lento per renderlo tenero. Batterlo o congelarlo prima della cottura aiuta ad ammorbidirlo.
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