Uovo
Quando il bambino è pronto per iniziare i cibi solidi, generalmente intorno ai 6 mesi, l'uovo può essere offerto. Poiché l'uovo è un allergene alimentare comune, inizia con quantità modeste di uovo ben cotto (albume e tuorlo) e tieni conto dei fattori di rischio del tuo bambino. Alcuni bambini possono avere reazioni gravi anche a una piccola quantità di uova.
Come servirlo
Si consiglia di iniziare con una piccola porzione di uovo ben cotto quando si introduce l'uovo per la prima volta a un bambino, e di osservare eventuali sintomi di sensibilità o allergia. Se ben tollerate, puoi continuare a offrire le uova al tuo bambino con la frequenza abituale.
Una frittata ben cotta tagliata a striscioline rettangolari è il modo più semplice per introdurre le uova a questa età. In questa forma, è facile per i neonati afferrare e mangiare da soli.
Il bambino può afferrare pezzi di cibo più piccoli grazie allo sviluppo della presa a pinza. Di conseguenza, questo è un ottimo momento per tagliare frittate, uova strapazzate o uova sode in piccoli pezzi a misura di morso.
Prova una varietà di piatti a base di uova, tagliando frittate e uova sode in piccoli pezzi e assicurandoti che le uova siano cotte completamente. È un'ottima opportunità per imparare a usare le forchette, e i piccoli quadrati di frittata funzionano bene a questo scopo.
Nutrizione
Ottima fonte di acidi grassi polinsaturi e proteine (grassi sani). Contengono selenio, zinco e ferro, oltre a folati, vitamine A, D, E, K e vitamine del gruppo B. Contengono anche colina, un componente vitale che influenza un metabolismo sano, il sistema neurologico e l'azione muscolare. Va bene che i bambini mangino uova ogni giorno. Le uova sono un alimento sano, versatile, spesso economico e facilmente reperibile.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Una delle allergie alimentari più comuni è quella all'uovo. Di conseguenza, deve essere introdotto con attenzione. Servi le uova schiacciate o sode a quarti, e offri pezzi di frittata sottili e larghi per ridurre il rischio. Le uova spesso provocano conati di vomito perché sono appiccicose. L'allergia alle uova è una delle allergie alimentari più diffuse nei neonati.
Contiene: uovo
Consiglio
Assicurati che l'uovo sia completamente cotto prima di darlo a un bambino, poiché le uova possono contenere Salmonella, un batterio comune che può causare un'infezione intestinale di origine alimentare. Non usare mai uova rotte o sporche, poiché ciò aumenta la possibilità di contrarre una malattia di origine alimentare.
