Granchio
Il granchio può essere introdotto intorno ai 6 mesi, quando il bambino inizia i solidi. È nutriente ma richiede un'attenta preparazione.
Come servirlo
Servi carne di granchio finemente sfilacciata mescolata con verdure.
Offri piccoli pezzi come finger food.
Includilo in polpette di granchio o vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine, zinco e B12. Contiene selenio e acidi grassi omega-3. Basso contenuto di grassi.
Buono a sapersi
Controlla molto attentamente la presenza di pezzi di guscio. Sfilaccia finemente. Non servire mai con il guscio.
I crostacei sono un allergene comune – introducili con attenzione. Rimuovi tutti i frammenti di guscio. Evita l'imitazione di granchio (processato).
Contiene: pesce e crostacei
Consiglio
Il granchio fresco è il migliore, ma il granchio in scatola (sciacquato) è accettabile. Controlla accuratamente la presenza di pezzi di guscio.
