Granchio
Il granchio può essere introdotto intorno ai 6 mesi, quando il bambino inizia con i solidi. È nutriente ma richiede una preparazione attenta.
Come servirlo
Servi carne di granchio finemente sfilacciata mescolata a verdure.
Offri piccoli pezzi come finger food.
Includilo in tortini di granchio (crab cakes) o vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine, zinco e B12. Contiene selenio e acidi grassi omega-3. Basso contenuto di grassi.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
I crostacei sono un allergene comune: introducili con cautela. Rimuovi tutti i frammenti di guscio. Evita l'imitazione di granchio (surimi) (prodotto trasformato).
Contiene: pesce e crostacei
Consiglio
Il granchio fresco è il migliore, ma il granchio in scatola (sciacquato) è accettabile. Controlla attentamente la presenza di pezzi di guscio.
