Couscous
Dai 6 mesi100 primi alimenti★★★★★
CerealiIl couscous può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È una piccola pasta che cuoce rapidamente e ha una consistenza morbida.
Come servirlo
6-9 mesi
Cuocilo fino a quando non diventa morbido e servilo semplice o mescolato a verdure.
9-12 mesi
Offrilo come finger food – è facile da prendere.
12-24 mesi
Includilo in insalate e vari piatti.
Nutrizione
FibreProteineVitamine del gruppo B
Buona fonte di carboidrati e alcune proteine. Contiene selenio e vitamine del gruppo B. Spesso arricchito con ferro.
Buono a sapersi
Il couscous normale contiene glutine di grano. Il couscous israeliano (a perle) è più grande e potrebbe dover essere tagliato.
Contiene: glutine
Consiglio
Il couscous cuoce in soli 5 minuti. Sgranalo con una forchetta per evitare che si attacchi. Il couscous integrale ha più fibre.
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