שיפון
שיפון, דגן מלא מזין, ניתן להציג מגיל 6 חודשים, בדרך כלל בצורות מבושלות כמו לחם או דגנים. הוא מציע טעם חזק ותכולת סיבים טובה.
איך להגיש
קמח שיפון טחון דק מבושל לדייסה דלילה, או קרום לחם שיפון רך ללעיסה (אם רך מאוד).
רצועות קטנות ודקות של לחם שיפון רך (קלוי או לא קלוי), או מעורב בדגנים אחרים.
חתיכות קטנות של לחם שיפון רך, פסטה שיפון, או גרגירי שיפון מבושלים, וודאו שהם מבושלים היטב ורכים.
ערכים תזונתיים
הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, חיוניים לקידום עיכול בריא ומניעת עצירות. שיפון מספק גם ויטמיני B, חשובים למטבוליזם אנרגיה ותפקוד עצבי תקין.
טוב לדעת
הגישו שיפון בצורת דייסה טחונה דק, או כרצועות לחם רכות ודקות מאוד כדי להפחית כל סיכון פוטנציאלי לחנק.
שיפון מכיל גלוטן, שהוא אלרגן נפוץ. הציגו מוצרי שיפון בנפרד ופקחו בזהירות על תינוקכם לכל סימני תגובה אלרגית.
מכיל: גלוטן
טיפ
כשמציגים לחם שיפון, בחרו בזנים דלי נתרן וודאו שהוא רך מאוד, אולי הציעו רק את הקרום ללעיסה אם מתאים.
