
Kaki
Les kakis peuvent être introduits vers 6 mois, à condition d'utiliser les variétés Hachiya mûres ou Fuyu fermes de manière appropriée.
Comment le servir
Écrasez le kaki Hachiya mûr ou des tranches de Fuyu tendres.
Offrez des morceaux tendres.
Servez des tranches.
Nutrition
Bonne source de vitamines A et C. Contient des fibres et des antioxydants. Riche en sucres naturels.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Les kakis non mûrs sont astringents et désagréables. Les Hachiya doivent être entièrement mûrs (mous comme de la gelée). Les Fuyu peuvent être consommés fermes.
Astuce
Les kakis Hachiya doivent être complètement mous. Les kakis Fuyu peuvent être consommés comme des pommes lorsqu'ils sont fermes.




