Kaki
Dès 6 moisRisque d'étouffement100 premiers aliments★★★★★
FruitLes kakis peuvent être introduits vers 6 mois, en utilisant les variétés Hachiya mûres ou Fuyu fermes de manière appropriée.
Comment le servir
6-9 mois
Écrasez le kaki Hachiya mûr ou les tranches de Fuyu tendres.
9-12 mois
Offrez des morceaux tendres.
12-24 mois
Servez des tranches.
Nutrition
FibresVitamine AVitamine CVitamines B
Bonne source de vitamines A et C. Contient des fibres et des antioxydants. Riche en sucres naturels.
Bon à savoir
Doit être extrêmement mûr (mou et gélatineux). Le kaki non mûr est astringent et ferme.
Les kakis non mûrs sont astringents et désagréables. Le Hachiya doit être entièrement mûr (texture gélatineuse et molle). Le Fuyu peut être consommé lorsqu'il est ferme.
Astuce
Les kakis Hachiya doivent être complètement mous. Les kakis Fuyu peuvent être consommés comme des pommes lorsqu'ils sont fermes.
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