
Pêche
Les pêches peuvent être introduites vers 6 mois, lorsqu'elles sont mûres et tendres. Elles sont douces et nutritives.
Comment le servir
Écrasez ou réduisez en purée la chair de pêche mûre.
Offrez des tranches tendres comme aliment à manger avec les doigts.
Servez des tranches ou des moitiés.
Nutrition
Bonne source de vitamines A et C. Contient du potassium, des fibres et des antioxydants. Faible en calories.
Bon à savoir
Retirez le noyau et la peau. Servez très mûr et tendre. Coupez en petits morceaux ou écrasez.
Retirez le noyau - c'est un risque d'étouffement. La peau peut être pelée pour les jeunes bébés. Assurez-vous que le fruit est mûr.
Astuce
Les pêches à noyau libre (pêches pavies) sont plus faciles à dénoyauter que les pêches à noyau adhérent (pêches pépin). Laissez mûrir à température ambiante, puis réfrigérez.





