Mozzarella

Dès 6 moisAllergène courantRisque d'étouffement100 premiers aliments★★★★★

La mozzarella peut être introduite vers 6-9 mois. La mozzarella fraîche est plus molle ; râpée, elle fonctionne aussi très bien.

Comment le servir

6-9 mois

Offrez de la mozzarella fraîche râpée ou en petits morceaux.

9-12 mois

Servez-la fondue sur des aliments ou en petits morceaux.

12-24 mois

Incorporez-la dans divers plats.

Nutrition

CalciumProtéinesVitamine AVitamines BBonnes graissesZinc

Bonne source de calcium et de protéines. Contient de la vitamine B12 et du phosphore. Plus faible en sodium que de nombreux fromages.

Bon à savoir

Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.

Les produits laitiers sont un allergène courant. La mozzarella fraîche est plus molle et plus faible en sodium. Le fromage en bâtonnets peut présenter un risque d'étouffement.

Contient : produits laitiers

Astuce

La mozzarella fraîche a une meilleure saveur et texture que la mozzarella pré-râpée. Elle fond magnifiquement sur les pâtes et les pizzas.

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