Gouda
Le fromage Gouda peut être introduit à partir de 6 mois. Optez pour du gouda pasteurisé et à teneur élevée en matières grasses comme source délicieuse de calcium et de graisses saines. Sa saveur douce et sa texture ferme mais crémeuse en font une option agréable pour les bébés.
Comment le servir
Offrez de petites quantités de Gouda pasteurisé, finement râpé et saupoudré sur d'autres aliments, ou en très fines et petites lanières.
Servez en petites lanières fines ou finement râpé. Peut être offert comme aliment à manger avec les doigts, en s'assurant que les morceaux sont facilement gérables.
Servez en petits cubes ou en fromage râpé. Assurez-vous toujours qu'il est coupé en morceaux sûrs, de la taille d'une bouchée.
Nutrition
Le Gouda est une excellente source de calcium, vital pour le développement des os et des dents solides, et fournit des protéines essentielles à la croissance. Il contient également des graisses saines importantes pour le développement cérébral et l'apport énergétique.
Bon à savoir
Servez toujours le fromage Gouda en très fines et petites lanières ou finement râpé et mélangé à d'autres aliments pour réduire le risque d'étouffement.
Les produits laitiers sont un allergène courant. Introduisez le Gouda séparément et surveillez les réactions. Le Gouda est modéré en sodium; servez-le avec parcimonie et en très petites quantités pour les bébés, car ils ont besoin de très peu de sel ajouté. Évitez les morceaux durs, friables ou filandreux qui présentent un risque d'étouffement.
Contient : produits laitiers
Astuce
Associez du Gouda finement râpé à de la patate douce ou de la courgette cuite à la vapeur et écrasée pour un plat crémeux et riche en nutriments que les bébés adoreront.
