marshmallow
Les guimauves sont à éviter avant l'âge de 4 ans. Elles sont molles mais se compressent en un bouchon collant et caoutchouteux qui peut bloquer complètement une petite voie respiratoire, et elles sont presque entièrement composées de sucre.
Comment le servir
Non recommandé.
Occasionnellement, coupées en petits morceaux, assis et sous surveillance. Fondue dans une boisson chaude ou incorporée à un plat est plus sûr que de la manger entière.
Nutrition
Sucre et gélatine sans valeur nutritionnelle essentielle. Les enfants de moins de 2 ans ne devraient pas consommer de sucre ajouté du tout.
Bon à savoir
Collante et compressible – peut bloquer une petite voie respiratoire. À éviter avant 4 ans ; coupez en petits morceaux après.
La guimauve est à la fois un risque d'étouffement jusqu'à l'âge de 4 ans et du sucre ajouté pur. Les enfants de moins de 2 ans ne devraient pas avoir de sucre ajouté ; après cet âge, les sucreries doivent rester rares et toujours sous surveillance.
Astuce
Les aliments collants et moelleux sont les plus difficiles à dégager des voies respiratoires d'un jeune enfant – la guimauve, les bonbons à mâcher et les grosses boules de beurre de noix se comportent tous de la même manière.
