Queso cheddar
El queso cheddar puede introducirse alrededor de los 6-9 meses. Es una buena fuente de proteínas y calcio.
Cómo servirlo
Ofrece tiras finas o queso rallado.
Sirve rallado o en tiras finas, no en cubos.
Incluye en varios platos o como aperitivos.
Nutrición
Excelente fuente de calcio y proteínas. Contiene vitamina A, B12 y fósforo. Alto contenido de grasas saturadas.
A tener en cuenta
Ralla finamente o corta en tiras delgadas; nunca en cubos o trozos grandes. Los cubos y barras de queso son un peligro de asfixia hasta los 4 años.
Los lácteos son un alérgeno común. Elige cheddar suave para bebés más pequeños. Vigila el contenido de sodio; algunos cheddars son muy salados. Corta los alimentos de no más de 1 cm (aproximadamente media pulgada), y mantén los alimentos redondos, duros o resbaladizos cortados en cuartos a lo largo hasta los 4 años.
Contiene: lácteos
Consejo
El cheddar añejo tiene un sabor más fuerte pero también más sodio. El cheddar suave es mejor para los bebés.
