cacao_powder
El cacao en polvo sin azúcar puede introducirse a partir de los 12 meses de edad, ofreciendo un sabor rico y terroso y algunos compuestos beneficiosos. Es mejor usarlo con moderación como potenciador del sabor, no como ingrediente principal.
Cómo servirlo
Añade una cantidad mínima (por ejemplo, ¼ de cucharadita) de cacao en polvo sin azúcar a batidos, yogur, avena o productos horneados. Asegúrate de que esté bien mezclado.
Nutrición
El cacao en polvo contiene antioxidantes, como los flavonoides, que contribuyen a la salud general. También proporciona pequeñas cantidades de minerales como magnesio y hierro, pero no es una fuente principal de estos nutrientes en las pequeñas cantidades que consumen los bebés.
A tener en cuenta
Mezcla bien en alimentos blandos como yogur, avena o batidos para evitar la inhalación de polvo y asegurar una distribución uniforme.
Asegúrate de que el cacao en polvo no tenga azúcar y se use en pequeñas cantidades. Aunque contiene una pequeña cantidad de cafeína, las porciones típicas para niños pequeños generalmente no son una preocupación. Observa cualquier sensibilidad.
Consejo
Utiliza siempre cacao en polvo sin azúcar y evita añadir azúcar extra a las comidas de tu bebé.
