Almendra
Las almendras se pueden introducir alrededor de los 6 meses en formas seguras, como finamente molidas o como mantequilla de almendras. Nunca ofrezca almendras enteras o picadas a los bebés.
Cómo servirlo
Mezcle almendras finamente molidas en purés o diluya la mantequilla de almendras con agua.
Añada a la avena o productos horneados.
Utilice en varias recetas, aún finamente molidas.
Nutrición
Excelente fuente de vitamina E, grasas saludables, proteínas y fibra. Contiene calcio, magnesio y hierro.
A tener en cuenta
Nunca ofrezca frutos secos enteros o picados antes de los 5 años, son uno de los riesgos de asfixia más comunes. Sirva finamente molidos o como una mantequilla de frutos secos suave diluida con agua, leche materna o fórmula.
Los frutos secos de árbol son un alérgeno común. Siempre sirva molidos hasta obtener un polvo fino o como mantequilla suave diluida con líquido. Las almendras enteras siguen siendo un peligro de asfixia hasta los 5 años.
Consejo
Las almendras escaldadas (sin piel) son más fáciles de moler finamente. Guarde las almendras molidas en el congelador para evitar que se pongan rancias.
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