
Tintenfisch
Tintenfisch (Calamari) kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn er richtig zubereitet ist. Er kann je nach Garmethode zart oder zäh sein.
So servierst du es
Pürieren oder sehr fein hacken, wenn zart gekocht.
Sehr kleine, zarte Stücke anbieten.
Kleine Stücke in verschiedenen Gerichten servieren.
Nährstoffe
Gute Quelle für Protein, Selen und B-Vitamine. Enthält Kupfer und Zink. Fettarm.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Schalentiere sind ein häufiges Allergen. Schnell kochen (1-2 Minuten) oder langsam (30+ Minuten) – dazwischen wird es zäh.
Enthält: Fisch und Schalentiere
Tipp
Kurz 1-2 Minuten anbraten oder 30+ Minuten schmoren für zarte Ergebnisse. Die zähe Mitte vermeiden.
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