Ricotta
Ricotta kann ab etwa 6-9 Monaten eingeführt werden. Er ist mild, cremig und für Babys leicht zu essen.
So servierst du es
Pur oder gemischt mit Fruchtpürees servieren.
Als Aufstrich oder in Pastagerichten verwenden.
In verschiedenen süßen und herzhaften Rezepten verwenden.
Nährstoffe
Gute Quelle für Eiweiß, Kalzium und Vitamin A. Enthält Molkenprotein und B-Vitamine. Relativ natriumarm.
Gut zu wissen
Weiche, cremige Textur ist sicher.
Milchprodukte sind ein häufiges Allergen. Wähle Ricotta aus Vollmilch für Babys. Frischer Ricotta hat einen besseren Geschmack.
Enthält: Milchprodukte
Tipp
Ricotta kann süß oder herzhaft sein. Mit Kräutern für herzhafte oder mit Früchten für süße Varianten mischen.
Ricotta-Rezepte für Babys
Baby-led-Weaning-Rezepte mit Ricotta, jedes nach Alter gekennzeichnet, auf BLW Recipes, unserer Rezeptseite.
Zu den Rezepten
