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Ghee

Ghee

Ab 6 MonatenHäufiges Allergen100 erste Lebensmittel★★★★★
Milchprodukte

Ghee (geklärte Butter) kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Es wird in südasiatischen Kulturen seit Generationen als Babynahrung verwendet.

So servierst du es

6-9 Monate

Füge kleine Mengen zu Gemüse, Reis oder Linsen hinzu.

9-12 Monate

Verwende es beim Kochen und Backen.

12-24 Monate

Integriere es in verschiedene Rezepte.

Nährstoffe

Vitamin AGesunde Fette

Gute Quelle für fettlösliche Vitamine A, D, E und K. Enthält Butyrat für die Darmgesundheit. Hoher Rauchpunkt zum Kochen.

Gut zu wissen

Bei Ghee wurden die Milchfeststoffe entfernt, daher vertragen es manche milchsensible Babys. Sei bei Milchallergien trotzdem vorsichtig.

Enthält: Milchprodukte

Tipp

Ghee hat einen nussigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert. Monatelang bei Raumtemperatur lagern.

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