Ghee

Ab 6 MonatenHäufiges Allergen100 erste Lebensmittel★★★★★

Ghee (geklärte Butter) kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Es wird in südasiatischen Kulturen seit Generationen als Babynahrung verwendet.

So servierst du es

6-9 Monate

Kleine Mengen zu Gemüse, Reis oder Linsen hinzufügen.

9-12 Monate

Zum Kochen und Backen verwenden.

12-24 Monate

In verschiedenen Rezepten einsetzen.

Vitamin AGesunde Fette

Gute Quelle für fettlösliche Vitamine A, D, E und K. Enthält Butyrat für die Darmgesundheit. Hoher Rauchpunkt zum Kochen.

In Speisen mischen. Kein Erstickungsrisiko.

Bei Ghee sind die Milchfeststoffe entfernt, daher vertragen es manche milchempfindliche Babys. Bei Milchallergien dennoch vorsichtig sein.

Enthält: Milchprodukte

Ghee hat einen nussigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert. Monatelang bei Raumtemperatur lagern.

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