
Ghee
Ab 6 MonatenHäufiges Allergen100 erste Lebensmittel★★★★★
MilchprodukteGhee (geklärte Butter) kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Es wird in südasiatischen Kulturen seit Generationen als Babynahrung verwendet.
So servierst du es
6-9 Monate
Füge kleine Mengen zu Gemüse, Reis oder Linsen hinzu.
9-12 Monate
Verwende es beim Kochen und Backen.
12-24 Monate
Integriere es in verschiedene Rezepte.
Nährstoffe
Vitamin AGesunde Fette
Gute Quelle für fettlösliche Vitamine A, D, E und K. Enthält Butyrat für die Darmgesundheit. Hoher Rauchpunkt zum Kochen.
Gut zu wissen
Bei Ghee wurden die Milchfeststoffe entfernt, daher vertragen es manche milchsensible Babys. Sei bei Milchallergien trotzdem vorsichtig.
Enthält: Milchprodukte
Tipp
Ghee hat einen nussigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert. Monatelang bei Raumtemperatur lagern.
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