Datteln

Ab 18 MonatenErstickungsrisiko★★★★★

Datteln können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie entsteint und sicher zubereitet werden. Sie sind sehr süß und klebrig.

So servierst du es

6-9 Monate

Entsteinte Datteln pürieren oder sehr fein hacken und mit anderen Lebensmitteln mischen.

9-12 Monate

Kleine, weiche Stücke, gemischt mit anderen Lebensmitteln, anbieten.

12-24 Monate

Gehackt als natürliches Süßungsmittel servieren.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffeB-Vitamine

Gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Magnesium. Enthält Eisen und B-Vitamine. Natürlicher Energielieferant.

Gut zu wissen

Kern entfernen. Sehr klebrig – fein hacken oder pürieren. Kann im Hals stecken bleiben.

Immer Kerne entfernen. Sehr klebrig und kann an den Zähnen haften bleiben – mit anderen Lebensmitteln anbieten. Hoher natürlicher Zuckergehalt – in Maßen servieren.

Tipp

Medjool Datteln sind weicher und einfacher zuzubereiten. Getrocknete Datteln in warmem Wasser einweichen, falls sie zu fest sind.

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