
مرق لحم الضأن
مرق لحم الضأن هو سائل غني بالمغذيات يمكن استخدامه لترطيب الحبوب أو تليين الأطعمة الصلبة. يوفر عمقًا من النكهة اللذيذة يساعد على توسيع ذوق الطفل خلال الانتقال إلى أطعمة المائدة.
طريقة التقديم
استخدميه لتخفيف الهريس أو لتليين حبوب الإفطار والحبوب الأخرى.
استخدميه كقاعدة للمرق أو لطهي المعكرونة والحبوب الطرية.
قدميه كقاعدة شوربة مغذية مع قطع صغيرة من الخضروات الطرية.
القيمة الغذائية
بينما يعتبر المرق أقل في السعرات الحرارية من اللحم الصلب، إلا أنه يحتوي على معادن مثل الزنك والحديد إذا طهي ببطء مع العظام. كما يوفر أحماض أمينية مثل الجلايسين، والتي تعتبر مفيدة لصحة الأمعاء. إنه بمثابة طريقة لطيفة لتقديم نكهة اللحوم الحمراء.
معلومات مفيدة
تأكدي من أن المرق منزلي الصنع أو قليل الصوديوم، حيث أن الأنواع الجاهزة غالبًا ما تكون عالية جدًا بالملح بشكل خطير. صفيه بعناية لضمان عدم بقاء أي قطع صغيرة من العظام أو دهون.
يحتوي على: لحوم
نصيحة
جمدي المرق في قوالب مكعبات الثلج لإضافات سهلة ومقسمة لأي وجبة تعدينها لطفلك الصغير.





