Seitan
Seitan veya 'buğday eti', glutene güvenli bir şekilde alıştırılmış bebekler için uygun, yüksek proteinli bir seçenektir. Dokuları keşfederken bebeklerin çiğnemesi için harika olan çiğnenebilir bir yapı sunar.
Nasıl sunulur
İnce öğütülmüş veya yumuşak, dokulu bir püre haline getirilmiş şekilde.
İnce doğranmış veya küçük parçalar halinde didilmiş.
İnce şeritler veya lokmalık küpler halinde servis edin.
Besin değerleri
Seitan, büyüme ve kas gelişimi için gerekli olan inanılmaz bir bitkisel protein kaynağıdır. Sağlıklı kan ve hücre fonksiyonuna katkıda bulunan demir ve selenyum içerir. Çok işlenmiş bir gıda olduğu için, çeşitli tam gıdalarla birlikte sunulması en iyisidir.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Seitan buğday içerir ve yaygın bir alerjendir, bu nedenle bebeğinizin bilinen bir hassasiyeti varsa reaksiyonları izleyin. Yoğun ve çiğnenebilir dokusunu yönetmek için yeterince yumuşak piştiğinden ve uygun şekilde doğrandığından emin olun.
İçerir: gluten
İpucu
Servis etmeden önce seitan'ı buharda pişirmek dokusunu önemli ölçüde yumuşatır, bu da bebeklerin güvenli bir şekilde çiğnemesini çok daha kolaylaştırır.
