sesame_oil
Olej sezamowy można wprowadzać około 6. miesiąca życia, jako część wczesnego i bezpiecznego wprowadzania powszechnych alergenów. Oferuje zdrowe tłuszcze i charakterystyczny, orzechowy smak potraw.
Jak podawać
Skrop odrobiną purée, miękkie warzywa lub płatki owsiane.
Użyj do lekkiego podsmażania miękkich przekąsek lub wymieszaj z przyjaznymi dla niemowląt daniami typu stir-fry.
Może być używany jako składnik dressingów do sałatek lub jako aromat w różnych gotowanych potrawach.
Wartości odżywcze
Dostarcza zdrowych nienasyconych tłuszczów, korzystnych dla rozwoju mózgu i produkcji energii dla rosnącego dziecka. Zawiera również witaminę E, przeciwutleniacz, który wspiera zdrowie komórek, oraz niektóre związki przeciwzapalne.
Warto wiedzieć
Sam olej sezamowy nie stanowi ryzyka zadławienia, ale upewnij się, że wszystkie potrawy, do których jest dodawany, są odpowiednio przygotowane i mają konsystencję odpowiednią do wieku i zdolności żucia Twojego dziecka.
Sezam jest częstym alergenem. Najpierw wprowadź niewielką ilość samodzielnie, a następnie obserwuj wszelkie oznaki reakcji alergicznej, takie jak pokrzywka, obrzęk lub trudności w oddychaniu. W przypadku jakichkolwiek obaw skonsultuj się z pediatrą.
Wskazówka
Używaj prażonego oleju sezamowego dla intensywniejszego smaku, ale zawsze w bardzo małych ilościach ze względu na jego moc i silny smak.
Przepisy z sesame_oil dla niemowląt
Przepisy BLW z sesame_oil, każdy oznaczony wiekiem, na BLW Recipes, naszej stronie z przepisami.
Zobacz przepisy
